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  • 什么是食品经营许可证
  • 食品经营许可证所需材料
  • 食品经营许可证的服务流程
  • 餐饮行业必备

    什么是食品经营许可证

    食品经营许可证适用的行为,包括一切食物的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动。包括一切从事食品生产经营的单位或者个人,其中也包括职工食堂、食品商贩等。例如:食品、餐饮、酒类、药品、保健品等等.

    食品经营许可证申请条件

    1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、储存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

    2、具有生产与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防虫鼠蚁、洗涤以及处理废水、存放垃圾等和废弃物的设施和设备。

    3、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉,污染避免食物接触有毒物、不洁物。

    4、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

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